Skip to content
Bal Kabağı Çorbası Tarifi İçin malzemeler
- 3-4 ince dilim bal kabağı
- 1 adet orta boy kuru soğan
- 1 adet havuç
- 1 adet patates
- Toz zencefil
- Toz zerdeçal
- Karabiber
- Pul biber
- Tuz
- Zeytinyağı
Bal Kabağı Çorbası Nasıl Yapılır?
- Bal kabağı ,kuru soğan,patates ve havuç küp küp doğranır.
- Tencereye zeytinyağı koyulur, zeytinyağı kızınca sebzeler eklenir ara ara karıştırılır.
- Tencereye istenilen koyuluk miktarına göre sıcak su eklenerek sebzeler pişmeye bırakılır.
- Sebzeler yumuşayınca baharatlar eklenir.
- Blendere verilir. Sıcak servis edilir.
