Kırmızı Antioksidan Çorbası

Kırmızı Antioksidan Çorbası Tarifi İçin malzemeler

• 2 adet pancar ve yaprakları
• 1 siyah havuç
• 1 kırmızı soğan
• 1 kök kereviz ve yaprakları
• 1 pırasa
• 1 patates
• 1 avuç kırmızı mercimek
• 1 avuç bakla
• Tuz
• Pul biber
• Sumak

Kırmızı Antioksidan Çorbası Nasıl Yapılır?

• Tüm sebzeleri doğrayıp tencereye alınız, bakliyatları da yıkayıp ekleyiniz.
• Malzemelerin hizasında su ekleyerek ocağa alınız. Tüm ürünler pişene kadar yaklaşık 45-50 dk orta ateşte pişiriniz.
• Ocaktan alınca blenderdan geçirip pürüzsüz bir kıvam almasını sağlayınız.
• Tekrar ocağa alıp bir taşım kaynatınız ve sumak zeytinyağı tuz pul biber ekleyerek lezzetlendiriniz. Afiyet olsun.